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水產(chǎn)保鮮冷庫節(jié)能方法
來源:上秋制冷 作者: 發(fā)布時間:2021-07-12 341次瀏覽
   隨著生活水平的提高,海鮮在不少家庭成為了餐桌上不可取少的主角,尤其是在逢年過節(jié),海鮮一定是一道大菜。人們對水產(chǎn)品的要求越來越多,水產(chǎn)品經(jīng)過加工,物流才能到消費者的餐桌上,因此,保質(zhì)保鮮非常重要,而水產(chǎn)保鮮冷庫是非常好的保險方式。
 
    建造水產(chǎn)保鮮庫前要了解水產(chǎn)保鮮冷庫,水產(chǎn)保鮮冷庫日常也要做到節(jié)能,才能保證經(jīng)濟效益。
 
 1,冷庫門要封閉
 
    冷庫門是冷庫的咽喉,事情職員收支,貨品收支,乃至氛圍的互換,都經(jīng)由過程它,所以冷庫門也是辦理的重要部位。熱氛圍經(jīng)由過程庫門封閉滲透庫內(nèi),不但造成熱量增長,庫溫降低,并且大量的熱濕互換,使冷庫冷風機或蒸發(fā)器排管結(jié)霜,致使庫內(nèi)溫、濕度顛簸,影響產(chǎn)物貯存品質(zhì)。
 
 2,防止排氣溫度過高
 
    排氣溫度過高,會使壓縮機的潤滑情況惡化,增加摩擦力,能耗增加;同時,排氣溫度過高還會使制冷劑氣體與汽缸壁的熱交換增強,導致壓縮機效率下降。引起排氣溫度過高解決辦法有增加冷卻水,改善冷卻條件。改善吸氣管保溫或增加蒸發(fā)器的供液量。
 
 3,保持壓縮機處于完好狀態(tài)
 
    壓縮機運行一段時間后,可能出現(xiàn)零部件磨損或損壞,裝配間隙變動,密封性能下降,過濾器堵塞等情況,這些都可能導致功耗增加。因此,應當安排好大、中、小修理計劃,加強平時的維修保養(yǎng),以保證壓縮機處于完好狀態(tài)。
 
 4,防止冷凝壓力過高
 
    冷凝壓力升高,將會導致壓縮功能增加,制冷量減少,制冷系數(shù)下降,能耗增加。據(jù)估算,在其他條件不變的情況下,冷凝壓力所對應的冷凝溫度每升高1℃,耗電量將增加3左右。一般認為較經(jīng)濟合理的冷凝溫度比冷卻水的出水溫度高3~5℃。
 
 5,及時清除蒸發(fā)器上的結(jié)霜
 
    蒸發(fā)器工作一段時間,就會在盤管上形成霜層,甚至會結(jié)成冰,因為冰霜的導熱系統(tǒng)(冰1.9kcal/mh℃)比鋼或銅的傳熱系數(shù)小很多,因此,蒸發(fā)器盤管上的冰霜會增加傳熱熱阻,降低傳熱效果,影響降溫速度,增加開機時間,耗電增加。所以要根據(jù)蒸發(fā)器的結(jié)霜情況,及時除霜。
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